海鱼是一种非常美味的海鲜，可以烧、炖、煮、炸、蒸等多种方式制作。以下是一些制作海鱼的好吃方法：
1. 清蒸海鱼：将海鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上切几刀，加入葱姜蒜和适量盐巴，蒸15-20分钟即可。
2. 红烧海鱼：将海鱼洗净，用盐和料酒腌制一下，小火煎至两面金黄，加入姜蒜和豆瓣酱炒香，加入适量水、酱油和糖，转小火慢炖30分钟左右即可。
3. 煎炸海鱼：将海鱼去鳞去内脏洗净，抹上淀粉或面粉，入油锅煎或炸至金黄色即可。
4. 炒海鱼：把海鱼切成块或段，放入锅中爆炒，加入适量盐、酱油、葱姜蒜等调味品，最后淋上少许芝麻油即可。
5. 红烧海鲜锅：把海鱼、虾、蟹、贻贝等各种海鲜材料放入锅中，加入姜葱蒜、酱油、白糖、料酒等调料，煮至汤汁浓稠、鲜美可口即可。
以上是几种制作海鱼的好吃方法，可以根据自己的口味选择不同的做法来制作。
小干海鱼是一种营养丰富的食材，其烹饪方式也多种多样。2.热锅后倒入适量的油，放入葱、姜、蒜爆香，然后加入小干海鱼煎至两面金黄色。以上是小干海鱼的几种美味做法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
