这种情况可能是因为辣椒刺激了胃肠道,导致肠道蠕动加快,引起腹泻。如果食物保存不当或卫生条件差,也可能引起肠道感染,导致腹泻。建议在进食辣椒时适量控制,选择新鲜卫生的食材,注意饮食卫生,避免进食过多辛辣、油腻、刺激性食物。如果腹泻持续或伴有其他症状,建议及时就医。