以下是一种简单的韭菜炒法：
所需材料：
- 韭菜 300克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1. 将韭菜洗净，控干水分，切成3-4厘米长的段；
2. 锅中倒入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味；
3. 加入韭菜翻炒，加入适量的生抽和盐，翻炒均匀即可。
温馨提示：韭菜炒的时间要短，不要炒得太软烂，口感更好。可以适量加入少许酱油或者鸡精提升味道。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这句话大家都听过吧，到了冬天萝卜也是应季的蔬菜了。天天吃炒萝卜炖萝卜肯定大家都吃的腻了，而且萝卜不容易保存，流失了水分就变的糠了，中间发白没水分吃起来没味道了。咱们可以腌成萝卜干，美味下饭何乐不为呢。
