1.泡水法：将切好的羊肉放在清水中浸泡30分钟，再用清水冲洗干净，去除表面的浮沫和血水。
2.煮法：将羊肉放入沸水中焯水，去除血水和浮沫，然后再用清水冲洗干净。
3.焯油法：将羊肉放入锅中，加少量油，用中火翻炒至肉色变白，去除膻味和杂质。
4.调料腌制法：将羊肉切块后，加入葱姜蒜等辅料，腌制20分钟，再用清水冲洗干净。
5.酸味处理法：加入酸味食材如醋、柠檬汁等，可以中和羊肉的膻味。
6.酒精处理法：加入白酒、料酒等酒精食材，可以去除膻味和增加味道。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
