非洲牛蛙（Pyxicephalus adspersus）一般在2-3年左右就能成年。雄性牛蛙通常会比雌性更早成熟。成年后，雄性牛蛙的体长一般在8-10厘米左右，雌性牛蛙的体长则稍大，大约在10-12厘米左右。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
