很可能是因为生蚝生长的环境问题。生蚝常生长在沙泥混杂的海底,吸附了海水中的泥沙和微生物,如果没有***清洗干净,在口感和味道上就会出现泥沙土味。也可能是质量不好的生蚝,或者保存和加工方式不当导致的。如果是情侣间的“情话”,那就不必太在意,只要别让泥沙味影响美好的氛围就好了。
在这个过程中,泥沙可能会被吞入生蚝体内。生蚝还会吸附在海底或岩石上,这些物质也可能会带入泥沙。即使经过清洗和处理,生蚝也难以完全避免泥沙的存在。