煎汤圆是一道非常简单的甜点,如果有电饼铛,做起来更加方便。以下是制作步骤:
材料:
1.汤圆
2.油
3.白糖
步骤:
1. 将电饼铛插上电源,预热2-3分钟。
2. 在电饼铛中涂上一层薄油,并将汤圆放在上面。
3. 煎至汤圆两面金黄色,约为2-3分钟。
4. 如需更加香脆,可以再在汤圆两侧均匀撒上一层白糖,煎至糖融化,即可出锅。
5. 可以依据喜好添加糖水或其他调料,即可享用美味的煎汤圆啦。
注意事项:
1. 每次放入汤圆的数量不宜过多,以免粘连在一起。
2. 制作过程中要注意火候,不要煎过焦。
3. 如需加糖,可根据个人口味和甜度选择糖分,也可使用蜜糖等替代白糖。
包馅时,馅料不宜过多,以免撑破面皮。煮汤圆时,水要宽,火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后,可放入凉开水中浸泡片刻,这样既能防止粘连,又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤,你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。