1.水煮法:将一锅水烧开,将冻饺子放入沸水中煮3-5分钟,待冻饺子浮起即可捞出。
2.蒸煮法:将冻饺子放入蒸锅中,加热蒸10分钟即可。
3.微波炉法:将冻饺子放在微波炉里,加热1-2分钟即可。
4.煎炸法:将冻饺子放在热锅中,加油煎炸至表面金黄即可。
不同的热法会得到不同的口感,可根据个人口味喜好选择。
制作羊肉馅饺子时,最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后,放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大,这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧,你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。