煮汤圆加盐的主要原因是增加味道和调节口感。加盐可以改善汤圆的味道，使其更加美味。盐还可以使汤圆的口感更加柔软，更有嚼劲。加盐还能加快煮汤圆的速度和促进汤圆的膨胀，使其更加饱满。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
