田鸡和牛蛙并不完全相同，它们属于不同的物种。田鸡也称为角蟾，属于无尾目角蟾科，是一种小型的两栖动物。而牛蛙则是一种大型的两栖动物，属于无尾目蛙科，通常生活在水中。虽然它们都是两栖动物，但它们的生态环境、习性、形态等方面都有所不同。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
