白菜储存时需要注意以下几点：
1. 清洗干净：将白菜洗干净，去掉泥土和残留的叶子。
2. 去除水分：将白菜晾干，去除多余的水分。
3. 分层储存：将白菜叶子逐层叠放，每层之间撒上盐，尽量避免叶子重叠。
4. 储存环境：将白菜储存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。
5. 定期检查：每隔几天检查一次，若发现有烂叶或者霉变现象，要及时取掉。
小白菜，这抹清新的绿色，不仅是餐桌上的常客，更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后，将小白菜切成适口大小，以便更好地释放其鲜味。享用时，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合，让人回味无穷。
