炒栗子放盐主要有以下几个原因：
1. 增加口感：适量的盐能够增强炒栗子的味道，使其更加美味。
2. 防腐：炒栗子中含有较高的水分，加盐能够防止细菌滋生，延长炒栗子的保质期。
3. 去除涩味：有些栗子在烤制过程中会因为含有单宁酸而产生涩味，加盐能够中和单宁酸，去除涩味。
适量的盐能够提升炒栗子的味道，同时具有防腐和去除涩味的作用。但过量使用盐会对健康产生负面影响，因此炒栗子时应掌握好盐的用量。
肠道微生态失衡是肠道菌群在种类、数量、比例或分布上发生异常改变的状态，其本质是肠道菌群与宿主、环境间的动态平衡被打破。例如，长期服用广谱抗生素可能使肠道菌群多样性下降，引发抗生素相关性腹泻。
