通常情况下，汤圆煮大约5-10分钟后会变软，溶胶开始逐渐变小，表面逐渐变亮，这时可以试着拿出一颗汤圆放在盘子上待凉，看看中心部位是否煮熟，如果中心部位没有硬心，即可确定汤圆已经煮熟了。
珍珠小汤圆，以其小巧玲珑、口感Q弹著称，是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味，可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。
