海米含有丰富的钙质和蛋白质，补钙效果相对较好。以下是几种海米的做法：
1. 炒海米：将海米泡发后用清水洗净，加入适量的油和调味料，翻炒几分钟，直到变色即可。
2. 海米煲汤：将海米泡发后加入鸡骨架或猪骨，加入适量的水和调味料，煲2-3个小时即可。
3. 海米粥：将海米泡发后淘洗干净，加入米一起煮成稀饭，再加入其他食材和调味料即可。
4. 海米炖豆腐：将豆腐切块，海米泡发后洗净，加入适量的水和调味料，炖30分钟左右即可。
无论是哪种做法，都应该注意控制火候和加味，以保持食材的营养价值和口感。
