煮剩的汤圆可以保存在冰箱里，放入密封袋或保鲜盒里，不要让空气进入。如果要保持湿润，可以在汤圆上喷点水，或放入少量冰水中。冰箱里保存的汤圆在2-3天内食用完。如果需要长时间保存，可以把汤圆放在冰柜里，但是要注意冰冻时间不要过长，否则会影响口感。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
