面粉不能暴晒在阳光下，因为阳光中的紫外线会破坏面粉中的蛋白质和维生素，导致面粉的质量下降，颜色变黄，口感变差。阳光还会使面粉中的油脂氧化，并产生异味。将面粉储存在干燥，阴凉的地方。
用中筋面粉制作面包，既简单又实用，是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中，将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包，口感松软，麦香浓郁，无论是搭配果酱还是黄油，都是一顿美味的早餐选择。
