1. 准备材料：饺子皮、肉馅或其他馅料、一根长条形的青葱、几片胡萝卜。
2. 馅料中加入适量盐、酱油、味精、料酒等调料，搅拌均匀。
3. 用勺子将馅料放在饺子皮中心的位置，不要放太多。
4. 将饺子皮对折，捏紧两端，向中心方向翻折成金元宝形状。
5. 用切成小段的青葱和胡萝卜拼成金元宝的图案。
6. 将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可食用。
想要做出令人回味无穷的羊肉饺子，关键在于馅料的调制。为了使馅料更加丰富多汁，可以加入切碎的葱花，葱花的清香与羊肉的醇厚完美融合，提升整体风味。遵循这些简单步骤，你就能轻松调制出美味可口的羊肉饺子馅，让家人朋友大饱口福。
