凉拌小白菜怎么做好吃

  凉拌小白菜的做法:

  材料:

  1. 小白菜 1个

  2. 葱 适量

  3. 蒜 适量

  4. 生姜 适量

  5. 辣椒段 适量

  6. 白糖 适量

  7. 盐 适量

  8. 醋 适量

  9. 酱油 适量

  10. 花生油 适量

  步骤:

  1. 小白菜摘去叶子,洗净切成小段。葱、蒜、生姜、辣椒切末备用。

  2. 将小白菜放入开水中焯水,捞出后放入冷水中过凉水,再捞出沥干水分。

  3. 将葱、蒜、生姜、辣椒末放入碗中,加入白糖、盐、醋、酱油和花生油,调成酱汁。

  4. 将凉拌酱倒在小白菜上,搅拌均匀即可。

  小贴士:

  1. 做凉拌小白菜时,可以根据自己的口味放适量的辣椒或者不放。

  2. 如果喜欢蒜味重一些,可以多放些蒜末。

  3. 白糖的量可以根据自己的口味调整。如果喜欢甜一些,可以放多一些白糖。

小白菜美味汤品制作秘籍

小白菜美味汤品制作秘籍

小白菜,这抹清新的绿色,不仅是餐桌上的常客,更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后,将小白菜切成适口大小,以便更好地释放其鲜味。享用时,每一口都是对味蕾的温柔抚慰,小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合,让人回味无穷。


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小白菜多久可以收获

3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。


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