1. 准备好饺子皮和馅料。
2. 将饺子皮平铺在手上或桌面上，放入适量的馅料。
3. 折叠饺子皮，使其成为一个三角形。
4. 将两个三角形的角点对齐，压紧成一个长方形。
5. 将饺子的两个短边互相压在一起，使其成为一个长方形。
6. 将长方形中间的两个短边对折，形成一个正方形。
7. 将饺子的四个角折向中心，按压成一个正方形。
8. 将饺子的四个角点对折，使其形成一个菱形。
9. 最后将两个顶点压在一起，使其成为一个正方形。
10. 将包好的饺子摆放在盘子里，即可享用。
使用正方形饺皮包饺子的步骤如下：1.取出一张正方形饺子皮放在桌上，检查是否有破损，如果有破损应丢弃，否则下锅后会散开。也可以尝试将正方形饺子皮沿边对折捏好，或者对角对折捏好，形成不同的饺子形状。
