将白菜洗净，去除叶子和底部，然后将白菜横向对半切开。接着，将白菜切成小块或者小条，大小可以根据个人口味和用途而定。如果要炖汤的话，建议切成稍微大一点的块状，这样可以更好地保持白菜的口感和营养。如果要烧菜或者炒菜的话，可以将白菜切成更细的条状，这样可以更容易入味。切好后，用水冲洗干净即可。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
