红萝卜玉米排骨汤怎么炖

  材料:

  1. 排骨300克

  2. 红萝卜1根

  3. 玉米1根

  4. 姜3片

  5. 葱1根

  6. 盐适量

  步骤:

  1.将排骨洗净,焯水后捞出备用;

  2.红萝卜去皮,洗净切成块状;

  3.玉米去壳,洗净切成段状;

  4.将排骨、红萝卜、玉米、姜片放入炖锅中,加适量清水,水面应该稍高于食材;

  5.大火烧开后转小火,炖煮1个小时左右,加入盐调味即可。

  提示:

  1.炖汤时间要足够,让汤汁更加浓郁;

  2.加盐的时间不宜过早,以避免食材变硬或过咸;

  3.可以根据个人口味适量添加其它调味料或食材。

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