1. 清洗海带：将海带用清水洗净，去掉表面的泥沙和杂质。
2. 浸泡海带：将洗净的海带放入清水中浸泡30分钟，使其变软。
3. 切割海带：将泡软的海带用剪刀剪成适当的大小。
4. 煮熟海带：将切好的海带放入锅中加水煮熟，时间大约在10分钟左右，直到海带变软。
5. 调味海带：将煮熟的海带捞出沥干水分，然后加入适量的盐、酱油、糖、葱姜蒜等调味料搅拌均匀即可。
6. 包饭：将调好味的海带和米饭混合搅拌均匀，然后用保鲜膜包好即可享用。
炒制前，不妨先用热水快速焯烫一下海带，这样既能去除部分腥味，又能保持海带的翠绿色泽，炒制时也不易粘锅。热锅凉油，待油温五成热时，下入蒜末、姜片爆香，随后加入海带快速翻炒。
