米饭蒸的水量和蒸的时间取决于你使用的蒸饭器和米的品种。每杯米需要1.5杯水，蒸的时间为20-30分钟，直到米饭煮熟。如果你使用电饭煲或压力锅，它们可能会有特定的米饭蒸煮指南。您可以多试几次，找到最适合您的方法。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
