排骨怎么炖汤是奶白色

　　排骨怎么炖汤是奶白色，可以使用以下步骤：

　　1.准备食材：500克猪肋排、1个生姜、2个葱头、适量的盐和清水。

　　2.将猪肋排洗干净，用温水浸泡30分钟，浸泡后捞出，沥干水分备用。

　　3.生姜切成片，葱头切成段备用。

　　4.将猪肋排放入锅中，加入足够的清水，大火煮开。

　　5.将煮开后的猪肋排捞出，清除表面的浮沫，洗干净。

　　6.重新放回锅中，加入适量的清水、姜片和葱头，再次煮沸。

　　7.转小火，盖上锅盖，炖煮2-3小时。

　　8.加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟。

　　9.最后打开锅盖，再次煮沸一分钟，即可关火。

　　10.将汤汁滤掉，即可得到奶白色的排骨汤。

　　注意事项：

　　1.在煮排骨前需要先浸泡，这样可以去除血水和异味。

　　2.煮排骨时需要先将水煮沸后再放入排骨，这样可以去除排骨中的杂质。

　　3.炖煮时间越长，排骨汤味道更浓郁。

　　4.为了让排骨汤看起来更加奶白，可以将汤汁慢慢滤掉，这样可以去除汤中的浮沫和颗粒。