材料:
- 冬瓜 500克
- 猪骨 500克
- 姜片 5片
- 水 2000毫升
- 盐、胡椒粉适量
步骤:
1.将猪骨清洗干净,放入锅中加水煮沸后烧开,撇去浮沫后再加入姜片,小火煮1小时,汤色变浅。
2.将冬瓜去皮后切成大小适中的块状,加入锅中,继续煮沸。
3.适量加入盐、胡椒粉调味,煮至冬瓜软烂,即可关火。
4.将汤倒入碗中,即可食用。
Tips:
1.冬瓜和猪骨的比例为1:1,可根据人数适量增减。
2.煮汤时,可以根据自己的口味加入其他的调料,增强汤的营养价值。
产妇可以吃排骨汤,原因如下:1.营养成分丰富:排骨汤含有丰富的蛋白质、矿物质、胶原蛋白等营养成分,对产妇恢复身体有很多帮助。产妇可以适量食用排骨汤,以补充身体所需的营养物质,促进身体恢复。