为什么我银耳汤煮了很久也不粘稠

  银耳汤不粘稠有可能是因为以下原因:

  1. 银耳的质量不好或存放时间过长,导致它的黏性变差,所以煮出来的汤不够粘稠。

  2. 煮银耳汤的火候不够,需要继续煮煮,让汤液蒸发浓缩,增加粘稠度。

  3. 煮银耳汤的水量太多,需要减少水的用量,增加银耳的浸泡时间,这样能够更好的激发银耳的黏性。

  4. 加糖的时候可能不够,需要适量添加糖,提高汤的甜度,增加汤的黏稠度。

  以上是可能导致银耳汤不粘稠的一些原因,您可以根据实际情况来进行调整,使银耳汤更加美味。

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