海带在处理过程中可能会出现不粘的情况，可以尝试以下方法：
1. 提前泡发：将干海带泡发，更容易处理，也不会粘在一起。
2. 加入醋水：在处理海带时，加入适量醋水，可以防止海带粘在一起。
3. 转动海带：在处理过程中，不断转动海带，可以避免海带粘在一起。
4. 加入食用油：在处理海带时，加入适量食用油，可以使海带更加柔软，并减少粘连。
5. 切成小段：在处理海带时，可以将海带切成小段，这样更容易处理，也不会粘在一起。
炒制前，不妨先用热水快速焯烫一下海带，这样既能去除部分腥味，又能保持海带的翠绿色泽，炒制时也不易粘锅。热锅凉油，待油温五成热时，下入蒜末、姜片爆香，随后加入海带快速翻炒。
