猪肚富含胶原蛋白、蛋白质、维生素B族等营养物质,可增强免疫力、促进胃肠道的消化吸收功能。猪肚炖菜可养胃,治疗一些胃病,但不建议单一食用,可以与一些养胃菜搭配食用,如:
1.猪肚炖白菜:白菜具有降低血压、降胆固醇、保护胃粘膜的功效。
2.猪肚炖木耳:木耳富含胶质和多种矿物质,具有润肺、强化免疫系统、有助于降低血脂等功效。
3.猪肚炖莲藕:莲藕含有大量的蛋白质、膳食纤维和维生素,它能够清热解毒、利尿通便、润肺止咳、养血安神等。
4.猪肚炖山药:山药有补脾益肾、润肺止咳、益气安神的作用。
5.猪肚炖南瓜:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C、E,可以滋润肌肤、保护视力、促进免疫力等。
在快节奏的现代生活中,饮食习惯多样,有人选择一日两餐的生活方式,但对于这样的饮食习惯是否会导致胃病,需从多方面考量。一天吃两顿饭是否会得胃病,关键在于饮食习惯是否合理以及个人体质差异。