清洗活海螺需要注意以下几点:
1.找到新鲜的海螺,新鲜的海螺外壳光滑,没有裂缝,海螺还活着,然后将其放在淡盐水中浸泡。
2.等一段时间后,将海螺用刷子或牙刷清洗干净,清洗时要注意不要伤到海螺体内。
3.将清洗干净的海螺放在淡盐水中浸泡一段时间,让海螺吐出体内的泥沙和沙粒。
4.最后再次清洗海螺,用清水冲洗干净即可。
注意:清洗海螺时要用淡盐水或清水,不要用生水或自来水。避免使用肥皂等化学物品清洗。
海螺出现臭味的原因可能是多方面的。如果海螺已经散发出强烈的臭味或变质迹象,则应及时丢弃并避免食用。