糙米和大米的区别不仅在于颜色、口感和营养成分上的不同,还存在热量上的差异。
糙米是指去掉外层稻壳后未经过进一步加工的稻米,含有大量的纤维,热量相对较低。每100克糙米的热量约为354千卡。
大米是经过去壳、碾米等加工后的白色米饭,相对于糙米来说,热量较高。每100克大米的热量约为370千卡。
想要减少热量摄入,糙米是更佳的选择。糙米的纤维含量较高,口感较硬,对于消化能力较弱的人群来说,可能会有不适。在选择米饭时,应根据个人口感和健康状况做出选择。
糙米算是粗粮吗?综上所述,浅表性胃炎是可以吃糙米饭的,但是注意糙米的口感较硬,有浅表性胃炎的朋友一定要尽量稍微多加点水,做的软一些,蒸的时候时间比平时长一些。