鲜芡实和干芡实都是由芡实制成的食品，它们的功效很相似，主要有以下几点：
1. 降血脂：芡实中富含大量的膳食纤维和植物苷类物质，能够有效地降低血脂，减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量。
2. 调节血糖：芡实中的碳水化合物能够缓慢释放，不会引起血糖骤升骤降，对糖尿病患者有一定的调节作用。
3. 健脾开胃：芡实具有健脾益胃的功效，有助于消化吸收，增强食欲。
4. 润肺止咳：芡实具有润肺止咳的作用，对咳嗽、喉咙干燥等症状有一定缓解作用。
5. 美容养颜：芡实中含有多种营养物质，包括维生素、矿物质等，有助于维持肌肤健康，延缓衰老。
鲜芡实和干芡实的功效十分广泛，常食用有益身体健康。
