豆腐炖小白菜怎么做好吃

  豆腐炖小白菜是一道简单又营养的家常菜。以下是制作方法:

  材料:

  - 300克豆腐

  - 200克小白菜

  - 适量水

  - 适量盐

  - 适量生抽

  - 适量葱姜

  步骤:

  1. 把豆腐切成小块,小白菜切成小段,葱姜切成末备用。

  2. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。

  3. 把豆腐块放入锅中,加适量水,煮开后改小火慢慢炖煮5分钟。

  4. 放入小白菜,继续煮5分钟。

  5. 加入适量盐和生抽调味,煮2-3分钟即可。

  小贴士:

  1. 煮豆腐的水不要用太多水,以免豆腐散开。

  2. 煮小白菜的时间不宜过长,以保持其鲜嫩口感。

  3. 如果喜欢口感更加丰富,可以在炒葱姜之前加入蒜末、红椒等调味料。

小白菜美味汤品制作秘籍

小白菜美味汤品制作秘籍

小白菜,这抹清新的绿色,不仅是餐桌上的常客,更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后,将小白菜切成适口大小,以便更好地释放其鲜味。享用时,每一口都是对味蕾的温柔抚慰,小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合,让人回味无穷。


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小白菜多久可以收获

3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。


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