羊肉可以搭配葱姜蒜、韭菜、茴香等食材包水饺。其中，葱姜蒜是最常见的搭配，可以增加水饺的香味和口感。韭菜也是不错的选择，韭菜和羊肉的味道搭配得很好，能够带出羊肉的鲜美。茴香可以增加羊肉的香气，使水饺更加美味。
牛肉可以搭配多种蔬菜一起包水饺，以下是一些常见的搭配：1.牛肉+芹菜：芹菜的口感清脆，和牛肉搭配在一起能够增添水饺的口感层次。牛肉水饺的搭配可以根据个人口味和喜好进行选择，多种蔬菜和调料的组合能够创造出不同口感的水饺。
