通常情况下，制作冬瓜排骨汤时，排骨需要先进行煮烫，去除血沫和杂质后再和冬瓜一起煮。炒排骨也是一种处理方式，可以让排骨更香、更入味，但并不是必须的步骤。如果您喜欢更浓郁的排骨味道，可以考虑先炒一下排骨，再加入水和冬瓜一起煮。
冬瓜是好物一枚，很多瘦身的妹子都是喝冬瓜汤，其实冬瓜皮才是有更好的健康作用。也有不少朋友把冬瓜皮提前储存，晒干，来当药食用。今天我们来分享的话题就是冬瓜皮能去湿气吗?冬瓜皮怎么吃帮助祛湿，了解一下冬瓜皮的妙用!
