1. 首先选择好质量好、干净的糯米，将其洗净后泡水，时间不宜过长，一般30分钟左右即可。
2. 将泡好的糯米放入蒸锅中，注意放入时要平铺均匀。
3. 加水，水的深度不要超过糯米。
4. 蒸锅放入开火，大火蒸开后调小火，盖上锅盖继续蒸。
5. 蒸熟后，用筷子轻轻松开，倒入大盆中，再将熟的糯米用勺子抖散，使颗粒分明。
6. 最后加入适量油、盐搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 水的深度不要超过糯米，否则蒸出来的糯米会变得油腻而不干净。
2. 蒸糯米的火候要控制好，一开始要大火蒸开，然后再调小火慢慢蒸，这样可以使颗粒分明。
3. 煮糯米不要炒，否则会煮烂，影响口感。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧，非常的美味享受，那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡，糯米一次吃的量不要太多，掌握这两个原则，就可以放心大胆的吃了。
