可以放黄芪和枸杞进莲藕排骨汤中一起煮,可以增强食材的营养价值和味道,也有助于健康养生。黄芪和枸杞都是中草药材料,具有养血、补气、提高免疫力等功效,适合患有气血不足、虚弱体质等症状的人食用。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜,但不少人在制作过程中会发现,原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么,如何防止凉拌莲藕变黑呢?但焯水后的莲藕如果处理不当,依然会因余温而继续氧化发黑。