1. 准备好饺子皮和馅料。
2. 将饺子皮放在手掌中，将馅料放在饺子皮中央。
3. 沿着饺子皮的边缘涂上适量的水。
4. 将饺子皮对折成半月形，并将边缘捏紧。
5. 从一侧开始，将饺子皮向内折叠，重复此步骤，一直到包完饺子。
6. 用手指压紧饺子的边缘，以确保饺子不会散开。
7. 把包好的饺子放在一个干净的盘子中，继续包剩余的饺子。
8. 煮沸一锅水，加入饺子，煮5-7分钟，直到饺子浮起来，捞出即可。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
