下面是在篦子上蒸米饭的步骤：
材料：
- 大米
- 清水
工具：
- 米篦子
- 大盆
步骤：
1. 将大米放入大盆中，用清水冲洗5-6次，直到水变清。
2. 把清水倒入大盆中，倒入大米，将大米浸泡在水中30分钟。
3. 在篦子上均匀地放一层大米，尽量平整。
4. 将篦子放到锅里面，加水，水位要比篦子低，否则水会倒入篦子里，影响米饭的质量。
5. 大火烧开，改小火，盖上锅盖，蒸15-20分钟，等待米饭变软。
6. 打开锅盖，用筷子轻轻搅动一下米饭，以免粘在一起。
7. 继续用小火蒸5-10分钟，使米饭完全熟透。
8. 关火，取出篦子，将米饭倒入碗中，翻动一下，让米饭更加松散。
温馨提示：
- 在蒸米饭时，不要随意打开锅盖，以免蒸汽外泄，影响烹饪效果。
- 篦子可以在厨具店买到，也可以使用竹制的篦子。
