咸橄榄怎么做好吃法

  咸橄榄的做法:

  材料:

  - 橄榄

  - 盐

  - 水

  步骤:

  1. 将橄榄洗净后,用针在橄榄表面轻轻刺几个小孔。

  2. 把橄榄放入盆中,加入适量的盐和水,盐的用量为橄榄的1-2%。

  3. 把盆放置于通风的地方,每天将橄榄翻一次,大约需要7-10天时间。

  4. 等到橄榄表面出现白霉层后,即可打开盆子,将橄榄取出晾干。

  5. 晾干后即可食用,也可以用餐前沾酱或炒菜时加入。

  小贴士:

  - 橄榄的种类和大小不同,做咸橄榄的时间会有所不同,需要根据实际情况适当延长或缩短时间。

  - 做咸橄榄的过程中需要注意卫生,避免细菌污染。

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