鸡蛋和鸭蛋都是营养丰富的食物。它们都含有高质量的蛋白质，维生素和矿物质。
鸡蛋通常被认为是更有营养的选择，因为它们含有更高比例的蛋白质和较低比例的脂肪。鸡蛋还含有维生素B12，D和E以及矿物质如钙，铁和锌。
鸭蛋和鸡蛋比较，鸭蛋的脂肪含量高于鸡蛋，但是鸭蛋中的脂肪酸是不饱和的，更容易被身体吸收利用。鸭蛋中还含有维生素A和K以及矿物质如钠和铜。
鸡蛋和鸭蛋都是有营养的选择，可以在饮食中适度食用。
鸭蛋是动物性的食物，膳食纤维应该是存在植物当中的。鸭蛋不是植物性的产物，鸭蛋里面是不含粗纤维的，也不含膳食纤维的。鸭蛋里面的营养成分蛋白质和磷脂及维生素A比较多，是非常有营养的食物。
