莲藕排骨汤怎么做汤白

  莲藕排骨汤的做法如下:

  材料:

  - 排骨 500克

  - 莲藕 250克

  - 姜片 4片

  - 葱段 2根

  - 盐 适量

  - 水 适量

  步骤:

  1. 将排骨用清水洗净,焯水去血沫。

  2. 莲藕去皮,切成块状。

  3. 把焯水好的排骨、莲藕、姜片、葱段放入煲汤锅中。

  4. 加入适量的水,煮沸后撇去浮沫。

  5. 转小火,盖上锅盖,炖煮1小时至汤汁浑厚。

  6. 加入适量的盐调味即可。

  提示:

  1. 煲汤时间可以根据个人口感酌情调整。

  2. 可根据个人口味加入其他调料,如枸杞、红枣等。

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