以下是几种保存紫薯的方法:
1. 鲜紫薯存放在阴凉、通风、干燥的地方,避免受潮和高温。
2. 将紫薯切成小块,放在密封袋中,放在冰箱里冷藏保存。这样可以延长紫薯的保质期,但不要冻结。
3. 可以将紫薯煮熟后,切成小块,放在密封袋中,放在冰箱里冷藏保存。这样可以保持紫薯的营养成分和口感。
4. 可以将紫薯烘干,然后将其装在干燥的密封容器中,放在阴凉、干燥的地方保存。这样可以延长紫薯的保质期,但口感会稍有变化。
要注意防潮、避免高温和避免在阳光直射下存放,这样可以延长紫薯的保质期。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。