以下是几种保存紫薯的方法：
1. 鲜紫薯存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免受潮和高温。
2. 将紫薯切成小块，放在密封袋中，放在冰箱里冷藏保存。这样可以延长紫薯的保质期，但不要冻结。
3. 可以将紫薯煮熟后，切成小块，放在密封袋中，放在冰箱里冷藏保存。这样可以保持紫薯的营养成分和口感。
4. 可以将紫薯烘干，然后将其装在干燥的密封容器中，放在阴凉、干燥的地方保存。这样可以延长紫薯的保质期，但口感会稍有变化。
要注意防潮、避免高温和避免在阳光直射下存放，这样可以延长紫薯的保质期。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
