低渣食物是指不含或仅含极少量纤维素、膳食纤维和其他果胶的食物，常见的低渣食物包括：
1. 精制谷类食品，如白面粉、白米饭、面包等。
2. 加工肉类，如午餐肉、热狗、肉罐头等。
3. 饮料，如碳酸饮料、果汁、甜茶等。
4. 糖果和零食，如蛋糕、巧克力、薯片等。
5. 油炸食品，如油炸鸡、炸薯条、炸虾球等。
这些食物都很容易消化、吸收，但缺少纤维素等成分，易导致便秘、肠道问题等健康问题。
在日常饮食中，有些食物因其成分特殊，容易在人体内产生气体或难以被消化，从而引发胀气等不适感。全谷类食物如糙米、燕麦等，虽然富含纤维有益健康，但过量摄入也会增加肠道负担，不易消化，引发胀气。
