大大虾怎么做着吃

  以下是基本的炒大虾的步骤,希望能对您有所帮助:

  材料:

  - 大虾

  - 蒜头

  - 姜

  - 青葱

  - 辣椒(可选)

  - 盐

  - 料酒

  - 酱油

  - 糖

  - 植物油

  步骤:

  1. 把大虾洗净,去掉虾线,备用。

  2. 切蒜头和姜片,切末青葱和辣椒。

  3. 在锅中倒入适量植物油,待油热后放入蒜头和姜片煸炒。

  4. 加入大虾,翻炒几分钟。

  5. 加入少量的料酒,酱油和糖,继续翻炒。

  6. 加入青葱和辣椒,翻炒均匀。

  7. 最后加入适量的盐,翻炒至虾熟透即可。

  注意事项:

  - 烹饪时间不要太长,否则会影响虾的口感。

  - 需要根据自己的口味进行盐和糖的添加量。

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