银耳汤可以在煮的过程中放红枣和枸杞，一般建议在煮10分钟左右的时候加入红枣和枸杞，这样可以让红枣和枸杞的营养成分更好地溶解在汤中，同时也能增添汤的味道。如果您喜欢甜味较浓的汤，可以再稍微煮一会儿，让红枣的甜味更为充分地释放出来。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间，主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常，莲子在银耳炖煮一段时间后加入，而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。
