1. 补益脾胃:黄豆具有益气健脾、清热利湿、补中益气、降低血脂等功效,能够帮助调理脾胃,增强消化功能,改善食欲不振、腹泻等问题。
2. 增强免疫力:海带中含有多种必需氨基酸、纤维素、多醣等营养物质,能够增强机体免疫力,预防感冒、流感等疾病。
3. 补血养颜:天麻含有多种微量元素,如锌、铜、锰等,这些营养物质能够促进血液循环,增加血红细胞数量,改善面色苍白、气短乏力等问题。
4. 健脑益智:天麻中含有多种活性成分,如天麻素、龙胆紫素等,这些物质具有抗氧化、保护神经细胞等作用,能够促进大脑血液循环,提高记忆力、学习能力。
5. 增强骨骼健康:排骨中含有丰富的钙、磷、胶原蛋白等营养物质,能够保护骨骼健康,预防骨质疏松等问题。海带中的碘元素也有利于骨骼健康。
天麻当归炖排骨的做法如下:1.准备材料:排骨500克、天麻10克、当归10克、黄芪20克、红枣适量。4.在砂锅中另行倒入清水,放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。5.揭盖,加入当归、黄芪,继续盖上盖子,炖煮1小时,直至排骨软烂脱骨。