白菜和蘑菇可以一起炒，做法如下：
所需材料：
白菜、蘑菇、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油
步骤：
1. 白菜洗净切成小块，蘑菇洗净切片。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒。
4. 加入蘑菇煸炒至出香味。
5. 加入白菜继续煸炒，加入适量盐、鸡精和少许生抽调味。
6. 翻炒均匀后，加入适量水，煮至白菜熟透即可。
小贴士：
1. 煮菜时不要加入过多的水，以免影响口感。
2. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或其他调味料。
3. 如果嫌烦，也可以不加入葱姜蒜，直接用油煸炒。
肚子胀气是否可以吃蘑菇，需要根据具体情况而定。蘑菇还含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，改善肚子胀气的症状。对于非过敏体质且肚子胀气的患者，可以适量食用蘑菇。然而，蘑菇中含有异性蛋白，可能会诱发过敏反应。
