明的颜色呢？
要让核桃盘成红润透明的颜色，可以按照以下步骤进行：
1. 将新鲜的核桃仁用清水冲洗干净，去除表面的杂质和残留物。
2. 将核桃仁放入开水中焯烫约1~2分钟，烫软后捞出放入凉水中冲洗，使其膨胀后再次捞出。
3. 取一个干净的锅，加入适量清水和适量白糖，用小火煮至糖溶解后，放入焯过水的核桃仁。
4. 拌匀后继续小火煮至糖浆变得浓稠，核桃仁变成红润透明的颜色。
5. 关火后将核桃仁和糖浆一起倒入干净的容器中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏即可。
这样做出的红润透明的核桃仁，口感香甜嫩滑，营养丰富，是一道美味又健康的小食品。
