鲶鱼的性别分辨起来较为困难,但有一些方法可以协助分辨:
1.体型:雄性鲶鱼的体型一般比雌性鲶鱼更加粗壮,身体更加长,头部更加突出。
2.腹鳍:雄性鲶鱼的腹鳍比雌性鲶鱼更加宽大,形状更加扁平。
3.颜色:在繁殖期,雄性鲶鱼会变得更加鲜艳,体色更加明亮,尤其是头部和腹部会出现明显的红色斑点,而雌性鲶鱼的颜色则比较暗淡。
4.观察卵泡:在繁殖期,雌性鲶鱼的卵泡会逐渐膨胀,形成一个个小囊袋,可以通过观察卵泡的大小和形状来辨别性别。但是对于非繁殖期的鲶鱼来说,这个方法并不适用。
肠胃不好不要吃烤鲶鱼,可以吃鲶鱼炖汤,加入豆腐等易消化的食材,喝汤吃少量鱼肉即可。来历不明的鲶鱼不要吃,鲶鱼没有问题,就是水质和环境让鲶鱼有问题鱼的可能。