烩小白菜怎么做好吃

  烩小白菜的做法如下:

  材料:

  小白菜300克、姜片适量、蒜瓣适量、鸡精适量、盐适量、清水适量、生抽适量、油适量。

  步骤:

  1.小白菜洗净后切成小段。

  2.蒜瓣切碎,姜切成片备用。

  3.热锅,倒入适量的油烧热,放入蒜和姜煸炒出香味。

  4.放入小白菜翻炒均匀。

  5.加入适量的清水。

  6.盖上锅盖煮熟,直到小白菜变软烂。

  7.加入适量的盐和鸡精调味。

  8.倒入适量的生抽提鲜,淋上香油即可。

  小白菜是一种营养丰富的蔬菜,烩起来清香爽口,搭配米饭或者面条都很美味。如果想更加入味,可以加入适量的豆腐干或者木耳等配菜一起烩制。

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